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Comer Con Libertad Blog

quinua


29

ABR

2013

Esta sopa andina es abundante en alimentos nutritivos.  Preparada con los súper alimentos peruanos cilantro, papas moradas y quinua, esta sopa es a la vez colorida y sabrosa! Ingredientes 1 manojo de hojas de cilantro 32 oz vegetal líquido o caldo de pollo 1 cucharada aceite de oliva 1 cebolla mediana, picada 5 dientes de…

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17

ENE

2013

Ingredientes 2 Tazas de agua Pisca de sal 1 taza de puré de manzana 2 palitos de canela ¼ taza de quinua ¼ de taza de avena ¼ de taza de cebada ¼ de taza de trigo Direcciones Hervir dos tazas de agua con una pisca de sal.  Agregar el pure de manzana y la…

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11

DIC

2012

Cociné esta nutritiva semilla con leche esta mañana y salió delicioso! La quinua es una fuente de muchos anti-oxidantes, tiene todos los esenciales aminos ácidos lo que ayuda a que sea un grano con proteína completa.  La quinua es una semilla pero es considerada como un grano. 1 taza de quinua cocida (185 g) contiene…

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