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Comer Con Libertad Blog

24

SEP

2013

Mousse De Aguacate/Palta Chocolate Cacao

by Manuel Villacorta

Este mousse es riquisimo solo usando palta (aguacate). La palta es super saludable para el corazon.  Siempre cuidando sus porciones asi sea saludable!

Para 2 personas

Ingredientes:

1 aguacate maduro y sin dorar

¼ de taza de cacao en polvo

3 cucharadas de azúcar

¼ de taza de leche

Una pizca de sal

Semillas del cacao para decorar (opcional)

Instrucciones:

Retire la pulpa del aguacate 1 en la base de una procesadora de alimentos. Añadir el cacao en polvo y el azúcar. Procesar hasta que esté muy suave.

Añadir la leche y la sal a la mezcla. Procesar hasta que esté suave y homogénea. Refrigere el mousse durante 1 hora.

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